カフェより家コーヒーが好き★

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家で淹れるコーヒーはいつもインスタントです。

ですがやはり喫茶店のそれとは比べ物にはなりません。

どうにかして近づけないのか・・・
何が足りないのか・・・

そう考えた結果３つに絞られました。

・豆の挽きたてのような香ばしい香り
・ほどよく下に残る心地よい苦味
・現実から少し遠ざけてくれるあの雰囲気

そう、自分がコーヒーに求めているのは
こういう事だったんだな、と再認識しました。

インスタントコーヒーがいかに進歩しているとはいえ、
やはり挽きたてのあのコーヒーには敵いませんね。

しかしこの3点をとにかく意識していると、
意外にも近づける事が分かりました。

というところで今日はおしまいです★

最後まで読んで頂きありがとうございます★   

コーヒーを家で飲むなら豆を挽いてからドリップをして・・・

淹れたてを頂く♪

って出来たらいいんですが、
基本的に毎日そこまでは出来ないです・・・

インスタントコーヒーを飲む事が多いんですが、
普通にお湯を入れてかき混ぜても・・・な感じ・・・

・・・てか美味しくは無いな・・・

インスタントコーヒーを作ってる会社の人、
関係者の人すいません・・・

その辺はまぁ分かりますよね・・・（曖昧ににごしておきます苦笑）

そこでどうしたら
インスタントコーヒーでも美味しく飲めるのか
という事を考えていて、

「足りない物」はなんだろう？？
と考えたんですね。

それで色々あれこれと試して
自分のお気に入りの味に辿り着いたので
今では家で入れるコーヒーが好きになったんです★

というところで今日はおしまいです★

最後まで読んで頂きありがとうございます★  

まず始めに、
３．１１東北地方地震で亡くなられた方のご冥福をお祈りするとともに、一日も早い復旧を心から願っています。

はじめまして♪

このブログを知ってからなるほど～って思って
ついタイトルにしてしまいました・・・
意味はあまりありませんよ（笑）

何について書こうとか全く無くて
とりあえず見切り発車でブログ始めました（笑）

最初の記事は何にしますか・・・

最初は自分のコトを少し書いてみますね♪

タイトルにもあるように、
「コーヒー」が好きです♪
それも「家コーヒー」が好きです♪

とにかく毎日飲みます。
それも１杯だけじゃなくて、2杯、3杯と飲みます。

昔はcafeも好きだったんですが、
最近では家コーヒーがお気に入りですね～♪

それでも時々はcafeにも行きますよ♪
ヒキコモリって訳じゃないですからね・・・

やっぱりcafeの何って人間観察がメイン（笑）

cafeでまったりしながら人間観察をしている時間が
たまらなく好きです♪

変な趣味だと思う方もいるでしょうが、
「無駄な時間」だと思う方もいるでしょうが、

心に栄養を与えないと仕事や付き合いなんかも
上手く育たないと思ってますので止めません！

家コーヒーもcafeコーヒーも自分にとっての心の栄養源なので♪

オススメのコーヒーや家コーヒーの楽しみ方なんかも
書いていけたらと思います♪

それでは初回はこの辺で♪

最後まで読んで頂きありがとうございます★